鍋底焦黑巧處理

鍋底焦黑不但很難清洗，而且用硬物刮也刮不乾淨，硬物還會損傷鍋底。請醋來幫忙就可以解決這個問題了，把醋和水以1:2的比例放進鍋中蓋住焦黑部分，然後開火煮沸5分鐘，待浸泡一夜再清洗，只需輕輕一刮，焦黑就脱落下來了(如圖)。