維生素c的作用及功能：
1.膠原蛋白的合成
膠原蛋白佔身體蛋白質的1/3，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性
維c的作用
2.治療壞血病
血管壁的強度和VC有很大關係。當體內VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發生，則產生淤血、紫癍;在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。減低毛細血管脆性 增加機體抵抗力。
3.預防牙齦出血
牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。
維生素C有助鞏固細胞組織，有助於膠原蛋白的合成，能強健骨骼及牙齒，可預防牙齦出血。
4.預防動脈硬化
可促進膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
5.抗氧化劑
可以保護其它抗氧化劑，防止自由基對人體的傷害。對抗遊離基，有助於防癌。
維c的作用
6. 維生素C促進食物鐵的吸收 三價鐵還原成亞鐵
所以一定要補充天然的維生素C才有活性，比如紐崔萊的維生素C，從針葉櫻桃提取維生素C(在空氣中易被氧氣變暗)，化工合成的是不具有活性的，都不會變色。
上文小編給大家講述了維c的作用，大家都知道了維C對於我們的身體健康的重要性，所以大家在生活中要多多補充維C才能保持身體健康。如果還需瞭解更多關於維c的作用的相關知識，請收藏本站。
