之前喝杯白水、或者添加了纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動，把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現的機會。雖然説早上喝水的選擇有很多，但是白開水仍然是最好的選擇。它是天然狀態的水經過多層淨化後煮沸而來，水中還有鈣鎂等無機鹽類，而水中的微生物已經被殺死。
另外白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，既能補充細胞水分，又能降低血液粘稠度，利於排尿。通常飲用白開水半個小時以後，身體就會排出前一夜的代謝物。也不會影響早餐食慾。
很多人都算不上肥胖，但是吃過飯後就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來，這是最標準的babyfat，即便是沒吃飯，這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋。那麼最好餐前喝杯水，能夠減輕飢餓感，減少食物的攝入量，時間長了胃口也就小了。同時也可以補充身體需要的水分，加速新陳代謝。
此外，餐前喝水，進食量會明顯減少，對食物的渴望也會改變，因為有足夠的水，身體會比較喜歡蛋白質，而不是令人發胖的碳水化合物。 研究顯示，一杯水可以刺激交感神經系統長達1.5——2小時，接着所分泌的腎上腺素可以使貯存於體內的脂肪逐漸消耗，使多餘的體重明顯減少。與節食相比，這種方式所減輕的體重較為穩定而持久。
