減肥是很多人都想要的事情，也是很多人面臨的問題。想要減肥成功，就要管住嘴，邁開腿，而在這其中，控制飲食跟節食減肥是最容易達到燃脂效果的方式。但在控制飲食過程中，也有很多小細節需要注意的。那麼在控制飲食時，需要注意哪些問題呢?
1、減肥要注意均衡飲食
減肥期間，要注意飲食均衡，避免攝入過多的高熱量食物，否則身體容易肥胖。因為身體需要通過營養物質來維持正常的運轉，如果攝入過多的高熱量食物，可能會導致身體熱量過剩，而長時間熱量過剩之後，就會轉化為脂肪囤積起來，進而導致肥胖表現出現。因此在進行減肥期間，如果想要成功瘦下來，就需要合理安排均衡飲食，遠離高鹽、高蛋白等食物了。
2、拒絕節食減肥法
節食的減肥方式雖然能快速達到減肥效果，但同時會導致營養不良。而且不注意飲食結構的話，容易出現暴飲暴食的情況。想要減肥成功就要保持良好的飲食習慣，均衡膳食，這樣才能減少營養的攝入。而很多人會因為長期不吃東西導致體重降低甚至嚴重反彈。
3、細嚼慢嚥
在進食的過程中，細嚼慢嚥是控制飲食的一種方式。細嚼慢嚥可以讓大腦及時接收到你的進食信號，從而避免攝入過多的食物。同時可以減輕腸胃的負擔，讓食物更好地被消化吸收。並且細嚼慢嚥可以讓食物更好地被消化吸收，並且不會給身體帶來額外補充脂肪的負擔。細嚼慢嚥還可以有效地提高飽腹感，減少進食量。
4、堅持喝白開水
喝水能夠促進新陳代謝，加速身體循環代謝，有利於身體健康。想要瘦下來，喝水是必不可少的，平時喝水時應該保證飲水量充足，堅持每日攝入2000毫升白開水的量，才能滿足身體需求。因為白開水中含有人體所需的多種微量元素以及礦物質等等。另外喝水還能降低血液粘稠度，有利於血液循環，避免血栓形成。堅持喝水還能促進腸胃蠕動，加快腸胃中廢物排出體外。
5、喝低熱量酸奶
在節食減肥期間，可以適當飲用酸奶，中的營養物質比較豐富，適當飲用酸奶不僅可以補充身體所需的微量元素，還可以促進腸道蠕動，加快體內廢物排出，防止脂肪物質堆積，對身材保持有利。而喝酸奶時要注意選擇低熱量酸奶，否則喝了太多酸奶後身體容易發胖。因此可以選擇無糖無油低熱量酸奶來飲用。
