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羊肚菜的功效与作用和营养价值
中药
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【别名】羊肚菌、羊肚蘑、编笠菌
【来源】真菌类子囊菌纲盘菌目马鞍菌科羊肚菜Morchella esculenta (L.) Pers.,以子实体入药。
【生境分布】于春、夏之交的雨后,产生在阔叶林中地上,林缘空旷处或人工林内草丛中。
【性味】甘,平。
【功能主治】益肠胃,化痰理气。用于消化不良,痰多气短。
【用法用量】煮食喝汤,日服2次,每次2两。
【备注】本菌的子实体,实际上是子囊果,其菌盖实际上是子囊盘。
【摘录】《全国中草药汇编》
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