廚王分集劇情介紹第9集
牛照厚、姜元和武勝章去了一發樓當廚工，一發樓老闆給他們訂了五年的契約，但在這五年內沒有工錢，他們幾人張於有了落腳之地，但每天干活都很辛苦。牛長遠知道家鄉發大水後去找劉福安要請假回老家，但被劉福安再次回絕。
在那王爺的幫忙下牛長遠寫了假條，這讓他這麼多年的心願得以實現。牛長遠將家傳怕殘譜交到了玲兒手上，他沒要她的銀子，但在包袱中還發現了碎銀。牛長遠坐車急忙趕往老家，劉福安見到那王爺批的假條後很生氣。
劉福安認為牛長遠做菜好是身上的殘譜起的作用，他派人去追擊牛長遠，想從他身上搶走那些殘譜。牛長遠被追趕上後知道他們要他身上的菜譜，可在他的行李中沒發現，他身無分文了，只好坐車郵車繼續前行。等牛長遠到家鄉下後看到了水災之後的一片破落景象，他家的房屋已經倒塌殆盡。
牛長遠眾趙大爺那裡知道了家中當時的情況，他在家裡挖了起來，他知道兒子照厚可能抱著木頭被水沖走。牛長遠在又一村飯館知道了師傅孫華的訊息，孫華想不到能再次見到他，他向牛長遠講起了十年前晚上的事情，那時他被打的滿臉是血，連走路的力氣都沒了，牛長遠知道是劉福安乾的。
孫華請於老闆幫忙尋找牛長遠的兒子牛照厚，牛照厚的勤奮好學讓大師傅很賞識。牛長遠來到一發樓後廚去找照厚，他看到了正在幹活的兒子，可又不知道該怎麼說，等他說出自己是牛長遠時讓牛照厚並不相認。一發樓的老闆提出要和他們又一村下比試，如果他們能贏就讓牛長遠將牛照厚帶走。
牛長遠和陳仕仁有過一段交情，他看到牆上的畫兒後準備請他當評委。
