就在前兩週的時候,丹麥大使館在微博上發了一條求助資訊,說是他們那裡「生蠔氾濫成災」,已經嚴重影響到生態平衡,當地人束手無策。
訊息一出,澳洲政府卻氣炸了。
可能有人奇怪,丹麥生蠔和澳洲有什麼關係?
其實是因為丹麥這個小婊砸一下把中國吃貨的視線全吸引過去了,完全忘記了澳洲也亟待拯救!
今天一早,澳洲廣播電視臺ABC就發了一篇新聞,裡面聲淚俱下地表示
“你們都去丹麥吃生蠔了,
誰來救救我們土澳的三文魚啊?!”
西澳海邊三文魚氾濫,五毛一公斤沒人吃,拿去喂龍蝦!
根據ABC的報道,在西澳大利亞那邊有一個美麗的海灣叫Parry Beach 。
那裡的海水清澈透明,溫暖舒適,是一個很大的捕魚場。
由於環境得天獨厚,到了澳洲的秋天,也就是每年的4、5月份,
這裡都能吸引到多達3000噸的野生三文魚 ,成群結隊地在這個小小的海灣裡休憩、產卵。
3000噸是什麼概念呢——
你可以完全不用動手,只是站在那裡,一批又一批的三文魚就會隨著海水自己衝到岸上來!
而這些三文魚就是大名鼎鼎的「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文魚」,一個個長得都白白嫩嫩,活蹦亂跳的。
看到這是不是挺羨慕漁民的,這麼多三文魚自投羅網,
還不得賺翻了啊?
如果真是這樣就好了…
其實Parry Beach的漁民這段時間都愁壞了,因為這些野生的三文魚
根本就沒!人!吃!
而沒人吃的原因竟然是因為
澳洲人不!會!做!
新聞裡面說,
這種野生的三文魚
和現在澳洲市場上賣的三文魚不一樣
現在澳洲市場上賣的三文魚,大部分是塔斯馬尼亞那邊的養殖三文魚,
這種養殖三文魚肉體是白色的,沒有很重的魚腥味,最重要的一點是,非常容易烹飪,
放在烤箱裡烤20分鐘就可以直接吃!
而這裡氾濫的三文魚,肉體是紅色的,腥味比較重,
澳洲的廚師培訓的時候用的都是養殖魚,碰到這種野味,完全不知道怎麼處理!
結果就是怎麼做也不好吃,放在選單上也沒人點,
久而久之澳洲人對這些野生三文魚全部都失去興趣了…
看到這,我大中華的吃貨們真是痛心疾首!
因為在大中華吃貨眼中,幾乎任何生物都可以分為三類,可以直接吃、看著好像可以吃以及想些辦法就能吃的。
區區一個澳洲野生三文魚,放在新東方烹飪學校裡都是送分題,
煎、焗、炸、烤、炒、蒸、薰、燉、煮
隨便哪一種不都能解決嗎?!
更別說什麼醬燒三文魚、三文魚刺身軟乳酪、三文魚蒸豆腐、煙燻三文魚、香蒜奶油煎三文魚、三文魚鱷梨卷、茄汁三文魚、三文魚金針菇捲了……
更可氣的還在後面。
因為沒辦法找到能處理的廚師,而且這些野生三文魚數量又太多,
影響到了野生龍蝦的生活,導致那些野生龍蝦都沒地兒下崽。
所以這些漁民做了一個驚人的決定——
以 $0.5/kg的價格,
把這些三文魚賣了,當喂龍蝦的魚餌!
$0.5/kg ???
人民幣2塊5一公斤???
比大白菜還便宜,還拿去喂龍蝦?!
放開那隻龍蝦,讓我來好不好啊!
就是因為沒有好廚子,每年就3000噸,3000噸地浪費
你們的良心不會痛嗎!
我的天…
怎麼吃三文魚竟然還要用人教?
還不如開放中國吃貨團簽證,去這個海灣現場教學!
保證不出一個月,能把這些澳洲野生三文魚吃出腳來逃跑!
實在不行,降低一下澳洲廚師技術移民的要求也是可以的啊,
中國五千年烹飪技術,
什麼疑難物種不能解決的?
話說因為廚師手藝不行,
就這麼暴殄天物,
澳洲真不是第一次這麼幹了!
澳洲的小龍蝦氾濫,解決辦法竟然是踩死…
今年入秋以後,澳洲經歷了罕見的持續暴雨天氣,結果這暴雨一下,讓繁殖能力超強的小龍蝦們樂開了花!
他們一群一群地出現在澳洲北昆士蘭州各大淡水水域中:
因為小龍蝦實在太多,截斷了河流,對當地的生態造成了嚴重的破壞,
這對當地居民和政府來說簡直就是噩夢一般,
因為他們根本不知道小龍蝦怎麼做,怎麼吃!
於是政府組織了當地群眾,去踩死 這些氾濫的小龍蝦。。。
暴殄天物啊!
推薦解決辦法:
十三香、油燜、清蒸、蒜香!!
澳洲鯉魚多到不行,解決方法竟然是投毒…
前一段時間,澳洲聯邦政府使出了必殺技,宣佈撥款$15,000,000正式向鯉魚宣戰!
原因沒別的,鯉魚實在太多了……
密集恐懼症都犯了!
而他們所採取的策略是 ------ 投毒!
澳洲政府打算在2018年底,在Murray Darling河道中投放一種皰疹病毒(Herpes),讓它們自己互相傳染,相愛相殺。他們打算在30年內“剿滅”95%的鯉魚!
而就在這不久之前,悉尼政府曾經在一隻鯉魚體內埋下晶片,並放回到河裡,然後懸賞$100萬澳元來捉拿它!
據悉,這是為了發動全民的力量一起來吊鯉魚,藉此來控制Parramatta river中鯉魚的數量。
行動起來吧,愛釣魚的騷年們!說不定這100萬就砸到你頭上了.....
其實澳洲政府曾經也試圖吃掉他們,但是他們又嫌刺多麻煩,還不會做
暴殄天物啊!
推薦解決辦法:
今天吃紅燒鯉魚,明天吃糖醋,後天吃清蒸,週末吃鯉魚湯……
前幾年澳洲也是因為遭遇到了極端天氣,導致青口貝 大量繁殖。
最嚴重的時候,整個沙灘都是它們,不知道可以繞地球多少圈!
看著像一條鋪滿瀝青的泊油路,人們都沒地兒下腳了。。
這些青口貝鋪在沙灘上根本沒有人清理,
時間一長好多都白白死掉了,堆在一起簡直臭得感人!
暴殄天物啊!
推薦解決辦法:
蒜蓉焗青口,
蛋黃醬焗青口,
奶油大蒜青口…
面對這麼多氾濫成災,讓澳洲人民“苦不堪言”的生物,
中華吃貨們你們還在等什麼?
正所謂一方有難,八方支援,大災有大愛,
為了中澳兩國的友誼,來幫助它們吧!