醋的話我覺得直接都可以當壽司醋用了
不過我還是用鹽和糖調了下，大致就是一般做壽司醋的比例了：鹽糖醋=1:5:10
其他的話沒什麼講究了自己喜歡的配料
捲起來就可以了另外的話也可以弄幾個反捲的做做造型了
花樣壽司
材料：糯米飯，黃瓜，胡蘿蔔，肉鬆，火腿腸，色拉醬，海苔，鹽，糖，米醋
花樣壽司怎麼做
1、米飯蒸好拍鬆備用
2、將鹽和糖和醋按照1:5:10的比例調好備用
3、將調好的壽司醋倒入米飯中
4、黃瓜胡蘿蔔和火腿腸切好備用，胡蘿蔔可以焯水下
5、在壽司簾上先放一片海苔
6、放上米飯，用勺子壓壓實
7、馬上黃瓜條，胡蘿蔔條和火腿條
8、放上肉鬆，抹上色拉醬
9、捲起
10、切塊食用
好了，再來做幾個反捲的吧，也很簡單了
1、在海苔上鋪上米飯
2、在壽司簾上墊保鮮膜，然後將海苔翻面，米飯那面朝下，在保鮮膜上
3、碼上黃瓜條火腿條之類的
4、繼續放上肉鬆，抹上色拉醬
5、捲起
6、卷好的壽司放在切碎的胡蘿蔔粒中或者黃瓜粒中滾一圈
7、切塊食用即可
美食小提示
1、配料的話隨意一點唄，其中也可以加入蛋皮或者蟹肉棒之類的，看個人喜好了
2、壽司醋的話可以直接買配好的，也可以直接用鹽糖還有米醋按照比例配的
美食城網站小提示
西紅柿和黃瓜不能一起吃:黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞
蒜和黃瓜能一起吃:兩者同食可以抑制糖類轉變為脂肪，降低膽固醇，對怕胖或者減肥者十分有益
關鍵詞:黃瓜壽司食譜壽司
黃瓜的營養價值
黃瓜，又名王瓜、胡瓜。黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。...[更多]
