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凉拌苦菜怎么做
2021-11-13
天气一天比一天热了,清爽可口的凉拌菜成为餐桌上不可缺少的美味。炎热的夏季人们容易上火,适合吃一些苦味的菜,像苦瓜、蒲公英、苦菜、莴笋等。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,它不但能刺激人的...
凉拌木耳
2019-07-11
木耳菜中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来...
莴笋叶居然比莴笋的价值更高|凉拌起来清脆爽口
2019-08-09
早上去了菜市场里面有各色各类的蔬菜,一眼望去人热闹,菜色也诱人,这不前不久油菜刚下市,莴笋又出现在了大大小小的摊位上,这倒也不是什么新奇,看着这些绿油油的菜真是让人觉得很喜爱,本来就买上些莴笋,但看地上大片大片莴笋叶...
凉拌猪耳朵
2019-12-20
或许有人会说,这不就是平民百姓常吃的凉拌猪耳朵嘛,对了,正因为常见,正因为老百姓都消费得起,所以才叫宠儿呀,但凡爱喝两杯小酒的人,大概都会喜欢介款吧,虽然猫是女生,但还是很自豪地说,介个俺爱吃,不光下酒,还有丰富的胶原蛋白,可...
凉拌蒜薹
2019-07-10
对美好的颜色和漂亮的蔬菜,总有一种难以言喻的情愫,当看到这个蒜薹的时候,就被它嫩绿的色彩,纤纤缕缕的造型深深吸引。我喜欢蒜薹的清清白白的君子作风,无论和谁搭配在一起,都能保持着坦坦荡荡的胸怀,不缠缠绵绵的和谁搅在一...
凉拌藕片的简单做法|爽口解腻夏季必备开胃菜
2020-09-17
【导读】凉拌藕片的简单做法有哪些?夏季天气炎热,很多冷菜映入眼帘。那么,凉拌藕片的简单做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习夏季开胃冷菜凉拌藕片的简单做法吧!凉拌藕片的简单做法做法一材料莲藕一根,刮皮切片,...
凉拌田七叶
2020-02-01
今天就用新鲜的田七叶来做道凉拌菜,田七简单焯水后加入盐、蒜蓉等调味即可,最大限度的保持田七叶的营养。你知道如何绿叶菜该如此焯水吗?那就是焯水的时候加入点盐和几滴油,水开后放入,颜色一变就会马上捞出来,这样既能保持...
凉拌香辣芋结
2020-02-01
夏季餐桌的开胃冷菜夏季,热热辣辣的凉拌菜。凉拌香辣芋结食材:芋结、辣椒、蒜瓣、生姜、香葱;凉拌香辣芋结的做法1、芋结清洗两三道,在沸水中煮两三分钟,捞出,冲凉,沥干水份备用;2、红米辣去蒂洗净,剁碎;生姜、蒜瓣、香葱分...
凉拌龙豆
2018-12-12
龙豆的也叫四角豆、四棱豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆,原产热带非洲和东南亚的热带雨林,我国则主要生长在海南等地,它的浑身都是宝,嫩荚和嫩叶可作蔬菜,种子和地下块根可做作粮食,茎叶是优良的饲料和绿肥...
清脆爽口胡萝卜的做法|春季食用养颜抗病菌
2018-10-08
到了春天,女生会发现身体抵抗力是下降,容易感染病菌而生病,而且空气中弥漫这花粉,也极易产生过敏现象。在季节交替的时候,身体在适应调整的过程中免疫力会降低,此时女生需要用食补来增强身体机能。胡萝卜是非常常见的食材,但...
西兰花怎么做好吃?别再凉拌了|加个鸡蛋吃不够
2019-04-29
西兰花是减肥餐中比较常见的食材了,而提到西兰花大家都会想到焯水凉拌,这样做确实是方便,但是未免有些单一,而且经常这样去吃,有点让人面带菜色的感觉。西兰花中含有丰富的蛋白,胡萝卜以及微量元素,不仅可以当菜吃,也可以当饭...
黄花菜的做法大全|凉拌黄花菜美味爽口你一定喜欢吃
2021-03-22
用料黄花菜100克青瓜 胡萝卜 姜 蒜 食用油 盐 酱油 黄花菜的做法大全凉拌黄花菜的做法1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用2、把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备...
老板|来份凉拌鸡胗
2018-12-05
鸡胗就是指鸡肫、鸡菌干、鸡内金等鸡的胃脏,凉拌鸡胗就是把鸡胗加各种佐料,凉拌而成。今天做的这个鸡胗是凉拌的,虽是凉拌的小菜可也要讲究一些才好。凉拌鸡胗怎么做才好吃呢?今天就让天天营养小编Timi带着大家一起来学习...
凉拌酸辣蕨根粉
2019-07-10
凉拌酸辣蕨根粉原料:蕨根粉100克,生抽1汤匙(15ml),米醋3汤匙(45ml),白糖2茶匙(10克),盐1/2茶匙(3克),大蒜2瓣,青红椒各一根,红油1汤匙(15ml),油炸花生米20颗。凉拌酸辣蕨根粉的做法1、将汤锅中的水烧开,用手握住蕨根粉的一端,轻轻散开,立即...
凉拌皮蛋的做法|九招教你做营养丰富的美食
2020-10-18
凉拌皮蛋是一道汉族名菜,常见的凉拌菜,家常菜。皮蛋为我国汉族特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。据‘医林纂要’说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗...
凉拌手撕蒜苔
2019-07-15
蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓...
凉拌鸭肫
2019-07-25
在春节的餐桌上,凉拌菜也是不可缺少的。这道凉拌鸭肫做起来简单,吃起来开胃而不油腻,上菜又快,很值得推荐。今天去集市想买些鸡腿来制作腊鸡腿,但是没有我要的那么多,随便转转,发现卖香酥鸭的摊位有卤鸭肫卖,就买了些拿来凉拌...
凉拌面的家常做法|让美味停不下来
2019-01-26
凉拌面,北方主食中一道美味的面食。凉面又称过水面,北京地区汉族特色的面食。过水面是把煮熟的热面直接放入冷水中过一下,由于是凉面,拌面的所有作料都是生冷的,首先菜码是黄瓜丝,水萝卜丝、用水焯过的绿豆芽,然后浇上调稀了...
凉拌土豆丝
2019-12-09
平时家里做凉拌土豆丝时,喜欢用炸香的葱油来调拌,并会加上不少辣椒,做的土豆丝多数都是香辣味型的。今天换一换,做个小清新风格的,一眼看上去让人感觉清新素净,吃进嘴里咸鲜中略带一些酸香,隐隐还可以品到一些蒜香味,而最关键...
凉拌莴笋丝的做法|莴笋这样吃清热去火
2020-12-26
凉拌莴笋丝的做法很简单,我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧。做法一材料莴笋1根、姜1块、蒜1颗、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10颗、花生油10克。做法1、准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜...
凉拌鸡胗
2020-05-25
朋友来家,做了一桌菜,这个凉拌鸡胗是最受欢迎的,朋友说,就这一个菜,就足够配杯小酒过过瘾了。这个菜的确人见人爱,我每次吃这个菜也是完全管不住嘴呀,我做的时候用到了自己做的泡椒、炮姜、泡蒜,那味道更胜一筹,真的是太好吃了...
凉拌苦瓜怎么做好吃|苦瓜的禁忌不可忘
2021-04-05
夏季天气燥热,让人容易口干舌燥,火气大。所以在夏季,吃一些清火清热,生津补气的食物,可以缓解身体的燥热,让身体变得舒适、健康。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。不但维生素C含量居瓜类之首,而且它的胡萝卜素、核黄素与矿物...
五味凉拌黄瓜
2019-10-31
凉拌黄瓜是个简单的菜,但其中的味道是不简单的,做个不一样的凉拌黄瓜菜:五味凉拌黄瓜,算作应景。五味凉拌黄瓜---炎炎夏日里的清凉小菜原料:黄瓜、油、精盐、小葱、红干椒、泡椒、花椒、香油、陈醋、白糖、生抽、大蒜五味...
凉拌藕片的做法|来自汉族经典的冲击!
2019-02-22
在众多的食品中,藕算得上是一种特别绿色的食物,中国的饮食文化向来博大精深,藕的做法也是有千千万万,其中有一种藕的做法就是凉拌藕片,其口味鲜香,爽口解腻,是一种极佳的菜品,那凉拌藕片的做法又是怎样的呢?跟着小编一起走进凉...
家常凉拌凉粉
2020-01-13
过了几天凉凉快快的好日子,这几天又不行了,门窗都不敢开,一大早的坐在屋里啥也不干也是一头一身的汗,这天热的,真是丧心病狂啊!这凉粉还是去年买的,做了几次之后,天就凉快了,所以一直在抽屉的角落里呆着,有一种英雄无用武之地的...
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