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深夜談吃|好“色”之徒
2021-11-06
每張照片背後,都有一個大無邊界的故事,每種色彩裏,都是對生活滿滿的愛意。蓋樂世S8,就這樣陪伴着我們細水長流,享受並記錄着每一個生活裏的真實色彩。本期故事正臨夏夜,我們不妨一起打開手機相冊,邊看邊談談吃。深夜談吃★真...
雙椒脆黃瓜條
2020-05-26
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有...
品薈生活|咖啡小知識
2020-02-08
咖啡生豆是咖啡樹的種子。是被人們通常喊做咖啡櫻桃(咖啡漿果)裏邊隱藏着的財富。它們被錯誤地稱為“豆子”是因為它們與我們平常見到的豆類很相似,不過它們實際上是咖啡的種子。通常咖啡漿果裏邊會有兩粒扁平呈橢圓形的...
食材研究室|只為歲月釀就的一抹嫣紅
2020-07-24
只為歲月釀就的一抹嫣紅玫瑰是薔薇科薔薇屬植物,為多年生常綠或落葉灌木,花色豐富多彩.玫瑰花原產自中國,在我國已有兩千年的栽培歷史,其品種繁多且產地遍佈全國各省市。玫瑰花具有很高的綜合利用價值,是集藥用、食用、化...
蔣經國談紅軍長征勝利真想|“因為我們放水”
2020-05-25
蔣經國晚年在口述自傳中談及紅軍長征的歷史時稱:“從整體來看,當時與其説是沒有包圍成功而被中共突圍,不如説是我們放水。”“以當時的情況來説,這是一個非常成功的政治戰略,我們隨共軍進入雲貴川,使中國達成真正的統一。”...
臘八蒜有哪些營養價值|對身體有害嗎是否會產生亞硝酸鹽
2021-12-12
北方人過臘八節用醋、糖醃製的臘八蒜,成品蒜呈淡綠色,味道酸甜辣俱全,可以説算是醃製品的一種了。那麼,在吃它的時候有沒有什麼營養價值?吃臘八蒜會對身體健康有害嗎?在什麼樣的温度下製作臘八蒜是最好的?醃製臘八蒜時會...
好評如潮|袁記串串香竟在大洋彼岸也這麼暖心
2020-05-03
西風吹起鱸魚興,已在桑榆暮景。旅居外地的遊子,到了晚年時會格外懷念家鄉的味道,故鄉山川的一草一木一樣美食總讓人感慨不已。筆者晚年時長期居住在加拿大,與故土遠隔着令人傷心的太平洋,詩人余光中曾説“鄉愁,是一灣淺淺的...
茄子汆面
2020-05-25
我家是北方人,特別愛吃麪,每天都要吃上一頓麪條,所以吃麪的澆頭也是多樣化。尤其喜歡吃菜滷麪,既爽口又能補充維生素。茄子汆兒面是老北京面的一種吃法,茄子要選用圓茄子才正宗。尤其是夏季,吃上一碗茄子汆兒面,再配上一瓣大...
蘿蔔絲素包子
2021-11-10
這小子是天天嚷嚷着要減肥,每次吃飯的時候,都鄭重其事的警告,不準再做肉了哦!但每次做的肉都先被他一掃而光終於俺今兒個做了個不加肉的包子,問好吃不?“就是沒有肉!”不過,就算沒有肉,一鍋蒸了16個,一天半就吃光了!這大鍋,一次剛...
涼拌冰草
2020-05-24
冰草,是一種很神奇食材,它原產非洲,屬鹽生植物,因葉面和莖上飽含水分,似凝結着許多透明的露珠一般,晶瑩剔透而得名。冰草富含天然的植物鹽、氨基酸、胡蘿蔔素等物質,口感清涼,爽脆多汁,十分適合夏季食用。冰草的吃法很多,除了生...
絲瓜木耳燴彩面
2020-02-10
木耳呈黑褐色,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質。木耳中的多糖體能分解腫瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。絲瓜木耳燴彩面主料:絲瓜,200g;木耳,20g;蝴蝶面,10g輔料:...
尋味貴陽定檔|貴陽人究竟有多會吃
2022-03-22
作為國內美食紀錄片的佼佼者,尋味系列堅持着在美食傳統中尋找前行的力量。如今,美食紀錄片《尋味貴陽》定檔,色、香、味匯聚貴陽四時三餐,帶你一起吃遍貴陽!那麼,貴陽人究竟有多會吃?豆米火鍋、辣子雞、神仙豆腐、酸湯魚,你...
朋友|你聽説過三文魚味的冰淇淋嗎?
2020-04-28
烈日炎炎的夏天,你最愛吃的食物是什麼?涼皮?冰飲?水果?所長最愛吃的是冰淇淋!今天我們就來説説關於冰淇淋的好玩的事兒▐冰淇淋是人類文明的燈塔!幾年前的四月,我帶了兩個番茄,徒步前往峯區(peakdistrict)裏的一個小鎮。這條徒步...
裙帶菜對胃有什麼好處|長了白毛後還能食用嗎
2022-03-06
裙帶菜,也稱海芥菜、裙帶,含有豐富的微量元素,是營養豐富的海中蔬菜,它一直都是我非常喜歡的一道菜。那麼,裙帶菜要不要需要焯水?裙帶菜對胃有什麼好處?裙帶菜長了白毛後還能食用嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。裙帶...
來潮汕怎麼可以錯過這些小吃呢|!
2022-07-24
這一期,是你們催了許久的潮汕小吃美食內容!這就來了,都説去潮汕不能光學潮汕話,潮汕美食小吃也得吃起來呀,接下來,就和我一起看看潮汕的美食小吃吧。1.潮汕普寧腸粉潮汕的腸粉較為特別,最出名的是普寧。粉皮用大米在石磨上研...
你一定要會的排骨家常做法|好吃到一滴湯汁都不
2020-07-12
要説咱們的餐桌上,少不了的一道肉菜,一定是排骨。它不像五花肉那麼膩,也不像雞胸肉那麼柴,更不像魚肉那麼多刺。肉質不會過於軟爛,而是緊實有嚼勁,中間的一根骨頭很容易剔除,一點兒不費勁!對於吃貨來説簡直太爽了~重要的是,排...
廣東腸粉的做法|簡單幾招輕鬆學會
2023-07-24
廣東腸粉被稱之為拉粉,豬腸粉等等,在廣東,腸粉是人人都搶着要的,而且滿大街都有的美食,價錢合理,美味,眾所皆知。腸粉也帶點韌勁,讓人吃了還想吃,一吃難忘。那麼,你知道這麼美味的廣東腸粉是怎麼做的嗎?下面由本站小...
自制這款簡單又好吃的甜品,又軟又Q,早餐和下午
2020-05-25
看到標題,不知道你們猜出我今天要分享的這款小甜品是什麼了嗎?就不賣關子了,這款高顏值的小甜品就是:紫薯糯米餈。週末閨蜜到家裏玩,打算用什麼來招待她們呢?既然是姐妹間的聚會,當然是要吃得美味而且賞心悦目,拿它來作為家...
西米做法大全|夏日甜品讓你一次吃個夠
2021-11-18
夏天很多甜品裏都有一樣東西——西米。只要掌握了煮西米的方法,就可以隨意搭配各種鮮果食材,芒果草莓奇異果火龍果……一週七天不帶重樣,趕緊試起來吧!MEISHICC西米怎麼煮1.煮一鍋開水,水燒開後放入小西米,水量是西米2~3倍...
海苔和紫菜區別|哪一個比較有營養呢
2021-11-13
紫菜,又稱紫英、子菜、索菜,屬紅毛菜科植物。紫菜分佈於世界各地,生長於淺海潮間帶的巖石上,生長期為每年的12月至翌年5月。紫菜的種類很多,現已發現的就有70多種,主要品種有壇紫菜、條斑紫菜、圓紫菜等。海苔是條斑紫菜的...
專家用權威實驗告訴你剩菜能不能吃
2020-05-02
微信最火榜單(長按微信號、複製、查找、關注)暱稱微信號簡介專注菜譜1000例ZZCP1000菜譜汽車違法快速辦理JKZHULI汽車年輕人説剩菜亞硝酸鹽含量高吃多了會致癌,倒掉!三姑説浪費糧食暴殄天物天理難容,吃了!六婆又説剩菜...
涼拌扁豆絲
2020-07-27
午餐來一盤拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下涼拌扁豆絲怎麼做好吃的做法。涼拌扁豆絲主料:扁豆,200g;芝麻,20g輔料:鹽,適量;醋,5...
這也許會是你吃過的最香甜的紅薯!
2020-05-25
烤紅薯,是小時候放學路上最解饞的美味。它軟軟糯糯,香甜可口,捧在手心就能感受到滿滿的幸福。紅薯,又名山芋、地瓜、番薯……富含蛋白質、氨基酸、維生素及多種礦物質等營養成分,多吃紅薯對健康非常有益。除了烤着吃、煮着...
減肥的麪條|冰鎮你夏天的暑熱!
2020-07-09
小時候,記得家裏都沒有空調,所以那時真的是“苦夏”。雖然我作為一個(胖)孩子,在胃口上沒受到什麼影響~~不過家裏的大人、老人,卻真的在夏天吃不下什麼太多的飯菜。長大了,家裏都有了空調,舒適幸福;我現在都無法想象沒有空...
鹹香蘇打餅乾|香葱口味濃香四溢
2020-04-21
蘇打餅乾一直被認為是比較健康的一款烘焙餅乾,熱量比較低,蘇打養胃,而且製作過程也非常簡單,是很多烘焙小白最開始會嘗試的一款美味食品。餅乾的製作簡單不容易出錯,但是這一款餅乾比較麻煩的是需要半小時的發酵時間,準備時...
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