減肥有很多種方法,像運動減肥、節食減肥、瑜伽減肥、按摩減肥等,都是要堅持下來,都不容易。還有一種非常受歡迎的減肥方法,那就是食療減肥,既能品嚐美味的食物,又能達到減肥的效果,想必這是所有減肥人士的最愛,下面小編推薦幾款減肥餐,產後媽媽也能瘦出魔鬼身材喲。
營養減肥餐做法一:蘭香子水果羹
主料:蘭香子15g、哈密瓜150g、梨150g
輔料:紫薯、糖桂花、牛奶適量
做法:1、首先把蘭香子用温水浸泡15分鐘;梨去皮洗淨,然後把梨和哈密瓜切塊,一起放進碗裏。
2、接着加入適量的酸奶和浸泡過的蘭香子,再倒點糖桂花。
3、最後加點紫薯裝飾下即可。
營養減肥餐做法二:花椰菜土豆沙拉
主料:花椰菜1/4個、土豆1個、雞蛋1個、香腸1條
輔料:橄欖油、鹽、黑胡椒適量
做法:1、首先將土豆削皮切塊。
2、在鍋裏倒入適量的水燒開,然後加鹽,下土豆、花椰菜焯熟裝盤備用。
3、雞蛋煮熟切片,裝進盤裏,最後在上面撒鹽和黑胡椒,倒上少許橄欖油拌勻即可。
營養減肥餐做法三:什錦素炒
主料:西蘭花400g、鮮百合100g、水發木耳200g
輔料:油20g、鹽3g、澱粉2小勺、雞精1小勺、水100ml
做法:1、首先將食鹽、雞精、澱粉加適量涼水拌勻備用。
2、然後在鍋內放入適量鹽和油,將西蘭花過水,炒至8成熟,備用。
3、在鍋中放熱油,將菜放入用大火快速翻炒均勻,最後再將調好的料汁倒入鍋中,繼續翻炒均勻即可。
營養減肥餐做法四:番茄炒菜花
主料:番茄、菜花
輔料:葱、姜、醬油、糖、十三香粉、雞精、鹽、料酒適量
做法:1、首先在鍋內放入少量油,下葱姜煸炒。
2、然後再下菜花用小火翻炒,加入醬油、料酒、糖、鹽、十三香粉、雞精和少許醋繼續翻炒。
3、最後蓋上鍋蓋,開小火燜煮,不要加水,燜熟後打芡出鍋即可。
營養減肥餐做法五:清蒸南瓜
主料:南瓜300g
做法:1、首先開一段南瓜,洗淨去皮。
2、然後將瓜子取下,放入盤底;南瓜切塊。
3、最後裝盤,放入蒸鍋,蒸10分鐘即可。
產後新媽媽營養減肥餐
1.健康豆腐
材料:豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、薑絲、葱。
調味料:花生油、蠔油、太白粉。
作法:豆腐切長條,以熱水川燙,金針用水泡開後,再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。熱鍋入油爆香,薑絲及葱段之後,分別將黑木耳、金針放入拌炒。放入豆腐、蠔油及少許的水,以小火悶煮約5分鐘,起鍋前再加入碗豆莢,並改以大火,略勾薄芡即可。
功效:碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效,並含有高纖維。
2.黃耆茯苓雞湯
材料:雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。
調味料:鹽、料酒。
作法:雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝乾。黃耆、茯苓、紅棗清水衝淨。將上述加6碗水熬湯,大火開後轉小火煮約25分鐘,加料酒及鹽調味,起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。
功效:補中益氣,去濕消脂。
3.醋拌蓮藕
材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔。
調味料:鹽、醬油、白醋、果糖。
作法:蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝乾待涼;紅蘿蔔削去外皮、切小片。海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨,以熱水滾燙,入冷開水中浸泡一下,取出瀝乾水分切小段。將上述加調味料和勻,即可食用。
功效:行氣消食積,利水氣。
4.烤鮭魚
材料:鮭魚、九層塔、檸檬、洋葱、葱末、香菜。
調味料:鹽、酒、白醋。
作法:鮭魚洗淨,調味料均勻塗抹魚身,放置約20分鐘使其入味。九層塔洗淨剁碎,平鋪在魚身上。放入烤箱中烤至表面呈金黃色,且魚肉熟透即可,食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。
功效:鮭魚含豐富W-3脂肪酸,有預防動脈硬化的功能。