蜜糖的作用 內外兼用
蜜糖的作用
蜜糖即蜂蜜,它並不是用蜂蜜製作的糖,而是蜂蜜的一種叫法,一般南方人尤其是廣東一帶的人把蜂蜜叫做蜜糖,這是他們延續下來的叫法,也就是說,蜜糖就是蜂蜜,只是叫法不同而已。
蜜糖的主要成分是果糖、水,還有少量銅鐵鈣等微量元素和無機鹽。是蜜蜂在蜂窩中釀成的糖類物質的精製品,性味甘、平,入肺、脾、大腸經,有降血壓、護肝、緩解疼痛等作用。
蜜糖不僅是美味的營養品,而且也是治療多種疾病,強健身體和延年益壽的藥品。蜜糖對於身體需要高熱量和易於消化的食物的兒童特別有益,它能促進食慾,提高新陳代謝,使人精神健爽和體力充沛,提高機體對疾病的抵抗力。
用溫水可以美容養顏,也可以直接塗在臉上,做面膜,這樣會使得面板光滑,有彈性,但是冷水會令人肚瀉,沖服蜜糖時一定要注意。
適合孕婦的蜜糖食譜
蜜糖的作用 內外兼用
大棗蜜糖炸紅薯
製作方法:
1、紅薯去皮洗淨,切成橄欖狀;大棗洗淨去核,切成細末。
2、鍋置火上,放油燒熱,下紅薯炸至外表起殼,撈出瀝油,鍋覆上火,清水燒沸,放入冰糖溶化後,倒入紅薯,大火燒至汁稠,加入蜂蜜,撒入大棗末推勻,再煮5分鐘裝盤即成。
本菜譜晶亮紅潤,甜軟味香;紅薯含有大量膠原和黏多糖物質,是多糖蛋白質的混合物,也富含纖維素;蜂蜜有補中潤燥、緩急解毒功效,孕婦常食能祛病強身,促進胎兒生長髮育,防止便祕。
人蔘地黃燉蜜糖
食譜原料
主料:人蔘(15克) 生地黃(90克) 茯苓(60克)
調料:蜂蜜(30克)
製作方法:
1、生地黃洗淨,切成小粒;茯苓(選用白茯苓)洗淨,碎成小粒,一起放鍋內,加清水適量煲1小時,湯約1碗半,用燉盅盛裝。
2、人蔘(高麗蔘)洗淨,切片,放入盛有生地黃、白茯苓湯的燉盅內,燉盅加蓋,文火隔水燉3~4小時,取出待稍涼,加入蜜糖溶化後飲用。
看完了以上蜜糖的作用,相信大家都瞭解了,如果你還想了解更多相關知識就關注我們吧!