現代人吃得好了,可是身體素質卻在降低。高血壓是現在很多老年人都有的。雖然現在醫術高明,可是對高血壓卻不能完全根治。病人只能靠藥物來降血壓。其實除了藥物降血壓外,飲食方面也要注意的。下面就介紹幾種有降血壓功效的蔬菜。
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降血壓吃什麼蔬菜好
1、木耳
木耳子實體膠質,成圓盤形,耳形不規則形,直徑3-12釐米。新鮮時軟,幹後成角質。口感細嫩,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。所以木耳可以作爲降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。
2、蘿蔔
大蒜含糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘,通竅行水,是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量,放糖、醋中浸泡7天,每次飯前空腹吃2-4瓣,並飲糖醋汁少許,連續服用15天;若伴有高血脂,則用大蒜搗汁,加適量牛奶口服,適用痰溼偏盛者。
3、番茄
番茄營養非常豐富,不僅含有蛋白質、脂肪、多種維生素、多種微量元素,而且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。治療方法是取紅番茄1-2個,每天晨起空腹食用,15天1療程。若高血壓伴有高血脂症,則取紅番茄100克,洗淨絞汁。天麻10克,濃煎取汁,再將二汁合併混勻,溫服,每次30毫升,每天2次。
4、芹菜
芹菜含酸性的降壓成分,對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以芹菜可以作爲降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。
5、海帶
海帶中含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認爲這是具防癌作用的因素之一。對高血壓症狀、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。所以海帶可以作爲降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。
6、韭菜
韭菜富含較多的纖維素,能增強腸胃蠕動,對預防腸癌有極好的效果。此外,韭菜含有揮發性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作爲降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的症狀。
降壓過程中的注意事項
1、不要盲目降壓。首先弄清是否因腎臟疾病、嗜鉻細胞瘤、皮質醇增多症、妊娠中毒症、大動脈疾病等引起的高血壓。須找出病因,對症治療。
2、用藥劑量和種類不能雷同。應按病情輕重分級治療,並注意個體差異,藥量因人而異。
3、用藥儘量不要單一,除輕型或剛出現的高血壓外,應聯合用藥,複方治療。優點是產生協同作用,減少每種藥物劑量及其副作用。
4、堅持長期合理服藥,勤測血壓,及時調整劑量,鞏固療效。
5、宜逐漸降壓。對無併發症的患者,要求使血壓降至140/90毫米汞柱左右。過度降壓可使腦、心、腎供血不足導致進一步缺血,輕者頭暈,重者導致缺血性腦中風和心肌梗塞。
6、合理服用降壓藥,不宜驟然停藥,以免引起血壓升高。
7、防止情緒激動,保證睡眠充足,心情舒暢。生活有規律,適當進行體育鍛煉,如散步、體操、太極拳、氣功等。
8、戒菸、避免過量飲酒。防止飲食過膩過飽,宜清淡,富含維生素和蛋白質,少進食鹽和膽固醇過多的食物。