菠菜手擀麪
原料
菠菜120克
中筋麪粉150克
鹽1克
澱粉適量。
菠菜手擀麪做法
1,將菠菜清洗乾淨,
2,用榨汁機榨成汁。
3,將麪粉倒入菠菜汁中
4,揉成麪糰,
5,在麪糰上撒少許玉米澱粉防粘,
6,將麪糰擀成薄片,
7,摺疊幾次
8,然後切成麪條。注意菠菜汁添加量以和成麪糰即可。
美食城網站小提示
菠菜和鱔魚不能一起吃:同食易導致腹瀉
牛奶和菠菜不能一起吃:同食會引起痢疾
關鍵詞:菠菜手擀麪菠菜食譜手擀麪食譜
菠菜的營養價值
菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鸚鵡菜。菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素兒維生素BI、維生素B、煙酸、維生素C等成分。因其維生素含量豐富,被譽爲“維生素寶庫”,糖尿病、高血壓、便祕看...[更多]