情定大飯店分集劇情介紹第1集
今天是華克山莊三十週年慶的宴會，大家忙着準備宴會，這天很多名流和董事長來了，漢江流通金福萬董事長和他的女兒雲熙也來了這個宴會，金董事長跟崔董事長説，“我要向你收購山莊。“雖然崔董事長聽了以後，他心裏面是很不高興，但是他表面上還是微笑着委婉地拒絕金董事長的交易。另一方面雲熙沒有跟爸爸説，就偷偷地離開宴會場合，這時她坐上了崔董事長兒子容齊的車子，她以為容齊是華克山莊的bellboy。容齊也並不知道她是誰，不過他好像迷戀雲熙的樣子。
其實這次山莊增建的時候，崔董事長超過了自己的能力範圍，所以華克山莊已經到了很危險的地步，不過崔董事長還是堅持自己的理念，所以金董事長想掌握這個機會。
情定大飯店分集劇情介紹第2集
雲熙的媽媽是以前蠻有名的明星，媽媽結了婚以後，放棄了自己的職業，不過因為她婚姻生活不幸福，丈夫又不讓她做以前的工作，後來媽媽選擇了放棄自己的生命，所以雲熙是懷着這樣的傷痕長大的。崔董事長的兒子容齊的命運也跟允熙很像，因為他爸爸，媽媽忙着工作，所以容齊不知道父母的愛是甚麼，就這樣長大。
華克山莊崔董事長去世以後，華克山莊遇到了更大的危機，於是崔董事長的太太東淑叫臻茵去美國找韓泰俊把他帶回來。三年前，泰俊在華克上班的時候，發生了一件事情，他就被開除了，雖然這件事是誤會，但是讓泰俊受到非常大的打擊，所以他在美國時，也沒辦法忘記這件事情。臻茵找他説，“我們一起再回去華克吧“雖然泰俊心裏面是很想回去，不過他沒辦法答應臻茵的條件。
情定大飯店分集劇情介紹第3集
潔霓是泰俊以前老師的乾女兒，老師去世之前拜託泰俊説照顧潔霓。潔霓是在美國適應不了的韓國不良少女。因為潔倪很想去韓國尋找自己的親父母，也想尋找新的生活，跟泰俊説她去韓國，所以泰俊終於答應了臻茵的條件，不過潔霓也要一起去韓國。
泰俊到了飯店的時候，有一些人是很歡迎他再回來飯店當總經理，有一些人是因為他們還記得以前泰俊犯的罪，所以還沒辦法接受泰俊。這天在飯店裏發生了很多問題，泰俊非常能幹地處理好這些問題。
東賢本來對華克山莊收購案子並不關心，不過臻茵在美國的時後，他在一個飯店裏偶然地認識了臻茵，他覺得臻茵是一個很有趣的女孩，所以他接受了華克山莊收購案子，他也來韓國跟金董事長見面談這的案子。
情定大飯店分集劇情介紹第4集
雲熙生日那天，容齊給她了一個驚喜，雲熙，銀珠和容齊還有容齊的兩個朋友一起去華克山莊幫雲熙慶祝生日。容齊的兩個朋友卻不知道容齊對雲熙有意思，容齊暫時跟他們不在一起的時候，他們跟別對待別的女孩一樣對待雲熙，就是在酒裏放了昏迷藥，讓雲熙喝那杯酒並戲弄她。雲熙差一點被他們強暴的時候，泰俊救了雲熙，雲熙怕別人知道這件事情，她拜託泰俊不要讓任何人知道這件事，所以泰俊只好讓她在他的房間裏休息。後來臻茵知道這件事，又讓臻茵誤會泰俊。雖然臻茵相信泰俊，但是她心裏還是不高興，覺得為什麼又發生了跟以前類似的事情呢!
每天在山莊裏為客人服務的時候，發生了很多小小大大的事情，雖然這些事讓在山莊上班的人覺得很困難又很辛苦，但是因為他們的職業精神很強，所以他們都很願意為客人服務。另一方面東賢和李噢故意住華克山莊，他們隱瞞了自己的身份，就偷偷地調查山莊裏面的人物和財產結構。不過東賢越來越瞭解臻茵，他逐漸地體會到幸福。
情定大飯店分集劇情介紹第5集
雲熙爸爸的想法是有錢可以過得很好，也可以解決任何的事情。他以為幸福也是有錢就得到的，所以他沒有陪雲熙玩過，只是錢給她而已，沒有想過自己的女兒喜歡甚麼，她有怎麼樣的特質。其實雲熙需要的不是錢，她很缺乏爸爸的愛，希望爸爸瞭解她，陪她聊天。沒有媽媽的雲熙覺得非常地孤單，她很怕跟媽媽一樣放棄自己的生命。
享萬(華克山莊經理)他以為他會當總經理，但是東淑卻請泰俊來當總經理，他看得很不順眼，所以他一直要找泰俊的麻煩。上次雲熙在泰俊房間睡覺的那天，享萬也看到了，然後他拿到了雲熙在泰俊房間裏出來的錄像帶，他想這個錄像帶給董事們看，不讓泰俊當總經理。
情定大飯店分集劇情介紹第6集
享萬的計劃沒有成功，董事會竟然已經認可泰俊當總經理，大家都在幫他慶祝，不過有一些人還是心有不甘。雖然泰俊有在華克不好的經歷，讓他變成很消極，但是這次泰俊下了新的決心，先處理華克的危機情況，不要管別的事情。
這天，住在華克的一位客人的小女兒不見了，過不久泰俊，臻茵和幾位在大廳工地二樓找到了小女兒，小女兒站在很危險的地方，卻她不肯下來，小女兒以為爸爸很忙沒人陪她玩。這時泰俊講給小女兒聽他小時候的故事，小時候他爸爸的工作曾經讓他覺得很丟臉，爸爸在飯店暖氣管理室上班，飯店的客人都穿著很乾淨很漂亮的衣服，反而自己的爸爸幾乎每天都滿身髒污的樣子，有時候爸爸叫他，他假裝沒聽到，就跑掉了，臻茵聽了這個故事以後，對泰俊更瞭解。
雲熙很晚才到家，爸爸一直罵她説，“你為甚麼這麼像媽媽呢？“雲熙已經受夠了爸爸這種態度，她再也不想當爸爸的乖女兒，她跟她父親大吵之後，就離家出走了。雖然雲熙不打算回家，但是也不知道去哪裏，她在雨中就快昏倒了。
情定大飯店分集劇情介紹第7集
雲熙在雨中快昏倒的時候，被泰俊發現了，泰俊又救了雲熙。雲熙覺得泰俊對她的親切很温馨，很謝謝他，他是個讓人覺得很有安全感的男生。雲熙已經離家出走了，她想要獨立，所以她拜託容齊讓她在華克山莊上班。她透過容齊可以在華克上班了。潔霓也透過臻茵可以在華克做工作，雖然主廚表面上對潔霓很嚴格，但是他像爸爸一樣很細心的照顧她。東賢他看起來很冷漠，很冷血的樣子，但是東賢也有別人不知道的傷痕。他是個從韓國被領養在美國長大的孩子。他想忘記他親父母拋棄了他這件事情，一直唸書，一直做工作，不敢愛別人，也不敢接受別人愛他。他這次在韓國的時候，竟然找到了他父親，他父親只是個流浪漢而已，他以前很喜歡賭博沒有照顧好自己的兩個孩子，就送給別人了。東賢終於找到了爸爸，不過他想象中的爸爸跟現實的一樣，覺得更悲傷。這樣有傷痕的東賢對臻茵慢慢地打開了自己的心。
情定大飯店分集劇情介紹第8集
容齊跟喝醉酒的客人吵架，臻茵和東淑聽到了這消息以後，過去找他們。臻茵看到喝醉客人的醜態，她覺得太過分了，就忍不住打客人一巴掌。被打的客人很生氣説，要叫警察，一直大鬧。情況越來越糟糕，這時東淑（前董事長的太太）跪下跟客人道歉。客人看到東淑那樣的行為有點感動了，臻茵也覺得對東淑很對不起卻又很感動。
晚上泰俊買宵夜找臻茵的時候，他看到臻茵和東賢在一起，臻茵也看到了泰俊以後，覺得三個人在一起很尷尬，就離開他們回家了。她到家以後，想起剛剛跟東賢一起相擁共舞的感覺，她不知道她在他的懷裏為甚麼那麼興奮。雖然臻茵還不確定東賢對她的真心，但是東賢對她的態度和他的一句一句話，好像跟水面的漣漪一樣，慢慢地讓臻茵感動。
容齊對雲熙的愛情，雲熙對泰俊的關心，泰俊、臻茵和東賢三個人曖昧不明的關係。
情定大飯店分集劇情介紹第9集
因為金福萬董事長在背後操作華克所需錢的來路，而且在華克里也有腐敗的一面，就是有人偷改帳簿偷賣洋酒，因此泰俊來到華克，不過華克山莊的情況卻越來越糟糕。金福萬董事長終於找到了雲熙。因為雲熙離家出走，而且女兒竟在華克工作，所以他很生氣。
他到山莊去看雲熙。而云熙想給爸爸看她很好的表現，想讓爸爸知道女兒已經可以獨立，不過她看到爸爸，卻緊張得手腳都不聽指揮，連呼吸都很不自然，表現的很不理想，因而非常難過。今天是臻茵的生日。因為東賢從沒愛過女孩，所以他不知道怎麼表達自己的心意。他想讓臻茵快樂，所以送給臻茵一大堆生日禮物，但是愛情卻不是這樣，女人愈是小的事情愈會感動。臻茵覺得他送的禮物給了她太大的負擔，而還給了他。東賢卻愈來愈喜歡臻茵，他想透漏他的身份和他來這裏的目的。東賢真沒想到愛一個人，是那樣的痛苦。
情定大飯店分集劇情介紹第10集
華克山莊的幾個同事在臻茵家準備慶祝她的生日，大家想給臻茵一個驚喜。泰俊看到臻茵和東賢一起回來，又看到在臻茵脖子上的項鍊，他不知道為甚麼看到他們兩個，心情就變得很糟，所以他就先回華克去了。在華克酒吧裏，雲熙還沒下班，泰俊跟雲熙聊天聊的非常高興。臻茵也不知道自己的真心是甚麼，她想到泰俊對她的眼神，也無法接受別人的愛。她真的不知道該怎麼辦？金福萬董事長命令隨從去華克帶雲熙回來。隨從裝扮成客人來到華克要帶雲熙走，但是雲熙不願意。
華克的人以為隨從是流浪漢，要保護雲熙，結果互相扭打。到了警察局，因為隨從是客人，而且他有醫生的診斷證書，判定這是華克山莊的錯。隨從不肯議和，他跟泰俊提議，如果泰俊聽他建議的話，他會議和的，他的提議到底是甚麼呢？
情定大飯店分集劇情介紹第11集
隨從跟泰俊説，雲熙是漢江貿易金董事長的女兒，讓他帶走雲熙，他可以跟泰俊議和。雲熙又回到家裏來了。她真的對飯店的經營有興趣，她想邊學習飯店的工作邊唸書，而且在華克里有喜歡的人，不過他爸爸一定會反對的，那雲熙怎麼辦呢？
HouseKeeping打掃東賢房間的時候，發現東賢在準備華克山莊併購案的文件，她們馬上將文件拿給泰俊，泰俊看了文件以後，才知道東賢的身份和他來這裏的目的，但是泰俊想先跟臻茵説。不過吳享萬經理先知道了這件事，責怪臻茵説，臻茵收了東賢的錢，要把飯店賣掉。臻茵聽完以後還不知道吳經理在説甚麼，難道東賢欺騙了臻茵嗎？東賢對她的好只是為了得到飯店，所以才故意靠近臻茵的嗎？她不敢相信東賢會騙她。。
情定大飯店分集劇情介紹第12集
東賢跟臻茵説，“你不要管別人怎麼説，你只要聽我講的話，堵住耳朵，矇住眼睛，只看着我申東賢，我愛你，臻茵。”雖然臻茵很想相信他所説的，但是她的腦筋一片混亂。吳享萬經理強行將東賢趕出去，但是吳經理這樣的方式卻將事情變得更復雜，也讓華克陷入危機。因為在華克手裏有東賢的文件，如果東賢告他們的話，對華克來説，一點好處都沒有，而且東賢是客人，將客人趕出去是不合法的。
因為東賢想跟臻茵見面，所以他不接受董事長和總經理的謝罪，指定要臻茵來謝罪才肯罷休。臻茵到東賢房間去找他，東賢想解釋給臻茵所有的情況，但是臻茵不肯聽。他們會就這樣結束嗎？雲熙得到父親的同意，再度回到華克學習，不過大家都知道了雲熙是董事長的女兒，所以有一些人覺得很不順眼。這樣的雲熙可以在華克里繼續順利工作嗎？
情定大飯店分集劇情介紹第13集
有位客人，一直看着雲熙，雲熙下班的時候，他跟着雲熙説，可不可以陪他喝杯茶，雲熙不肯。客人就抓了雲熙並強迫地拉着她一起去山莊的頂樓。因為他女朋友也叫雲熙，他覺得雲熙長得很像他女朋友，他被女朋友甩了，而云熙又拒絕他，使他一時有精神上的混亂，想跟雲熙一起跳樓。華克山莊的人聽到這消息，馬上趕到頂樓要去救雲熙，他們可以救雲熙嗎？東賢想跟臻茵見最後一次面，，他想告訴臻茵所有的事情，於是東賢跟臻茵約晚上12點見面，但是臻茵卻沒有來。東賢回來的時候，他見到了臻茵和泰俊在一起，他才明白了臻茵為甚麼放他鴿子。是這樣子嗎？臻茵真的是故意沒赴約的嗎？東賢本來為了臻茵不要收購山莊，但是他現在決定要進行這個案子。東賢會得到華克山莊嗎？
情定大飯店分集劇情介紹第14集
東賢找出了一位擁有3%股票的人，他跟那個人購買股票，就可以結束收購山莊的案子。擁有3%股票的人是宋女士，她就是三年前讓大家誤會泰俊、讓泰俊離開華克山莊的那個女人。東賢跟金福萬董事長談這件事情的時候，雲熙和他們在一起。雲熙知道了華克山莊很危險，而且東賢得到華克山莊的話，泰俊就必須離開華克山莊，雲熙為了自己所愛的人背叛了她的爸爸，她告訴泰俊有關宋女士的事情。會是誰可以跟宋女士買股票呢？雲熙跟泰俊在街上牽着手一起散步，他們對彼此的感覺很舒服，雲熙慢慢地靠近他，她對他的好，泰俊好像接受了她的關心，但是他還不清楚對東賢的忌妒是甚麼，對雲熙的感覺又是甚麼。這時候，金福萬董事長看到兩個牽着手散步，金董事長把女兒帶回家，不許雲熙再到華克山莊上班。雲熙會聽爸爸的話嗎？
情定大飯店分集劇情介紹第15集
依照債權團的代表會議決定，東賢成為擔任華克山莊資金管理以及經營顧問的角色。東賢跟泰俊説，他首先要做的是華克山莊內的結構調整，所以他想挑選出一些在華克山莊內不必要的人員，東賢叫享萬挑選一些名單以後公佈。名單公佈之後，在華克山莊裏引起了很大的反應，大家都覺得沒有事先跟他們説就公佈是不合法的，大家都想要抗議，所以臻茵和許多人決定要集體辭職。華克山莊的情況愈來愈複雜。泰俊得到了東賢和金福萬董事長一起合作的證據和一些金福萬違法的資料，這些事情，若報導的話，可以阻止東賢收購華克山莊的計劃，所以泰俊找了報社的局長(局長以前住華克的時候，泰俊救過他的命)，請他幫忙。
泰俊這樣的計劃會成功嗎？東淑(現任華克山莊董事長)知道了金董事長的女兒雲熙在華克山莊裏做工作。因為她的丈夫崔董事長死亡最大的原因是因為金董事長刺激崔董事長，所以東淑無法接受金董事長的女兒在華克山莊工作。東淑不讓雲熙上班。雲熙之前有爸爸那樣的阻礙，她終於排解，但是現在在她前面有更大的、更難解決的困難。雲熙要離開山莊了嗎？
情定大飯店分集劇情介紹第16集
有錢又有權力是那麼可怕的嗎？金董事長知道泰俊跟哪個報社的局長見面，及泰俊想要做甚麼。金董事長已經阻止了報社的事情，金董事長想要好好地教訓泰俊。晚上泰俊被金董事長手下的人綁架到金董事長的高爾夫球場。他們對泰俊要做甚麼，為甚麼把泰俊帶到這樣的地方呢，泰俊會發生甚麼事呢？東賢找到了親生妹妹，妹妹也在幾個月前來了韓國，而且她在華克山莊上班，她就是從美國跟泰俊一起來韓國的潔霓。上次東賢跟爸爸見了面以後，東賢以為家人的事情跟撕掉的白紙一樣在他的腦筋裏已經全部丟掉了，但是看到潔霓在廚房裏那樣子工作的時候，有一種莫名的感覺，讓人有點想落淚。因為東賢覺得好像自己做錯了甚麼事，所以她的妹妹過得很辛苦。東賢現在的角色是壞人，東賢該怎麼跟潔霓講呢？
情定大飯店分集劇情介紹第17集
家人是甚麼呢？雖然是父母丟棄了自己的孩子，但是孩子還是會想念父母。與父親分開二十多年的東賢，潔霓和他們的父親見面了。因他們父親覺得很對不起他們，所以不知道該説甚麼才好，但是潔霓很感謝父親來華克山莊看他們。東賢也很高興他能找到了家人，但是他不知道怎麼表達這樣的感覺，所以東賢就沒去他們那邊。有了上次金董事長對泰俊所做的事情之後，東賢也明白了，認為金董事長的手段非常卑鄙。金董事長想要把他擁有華克的股票賣給外國飯店。這樣的話，有三十多年傳統的華克山莊真的會消失了。東賢看到在華克山莊裏人與人之間的關係，讓他的人生觀改變了。他在想所謂真正的幸福是甚麼。東賢好像下了新的決心。東淑董事長找雲熙説可以再來上班，但也有事情想拜託雲熙，就是照顧容齊(她的兒子)。因為東淑得了癌症。
情定大飯店分集劇情介紹第18集
東賢真的變了，因為有臻茵，東賢覺得世界變得很美，也開啟了另外一扇窗。他為了自己喜歡的女孩，可以放棄所有的一切。東賢想要保護臻茵所喜愛的華克山莊。雖然容齊的媽媽，華克山莊的董事長同意雲熙可以再來上班，但是因為雲熙真的想要成為飯店經理人，所以她接受了爸爸的意見，去國外唸書。東賢要與金董事長解約，金董事長並不高興。因為金董事長有個東西一直都沒能得到，那就是東淑。以前崔董事長，東淑和金董事長是好朋友，金董事長喜歡上了東淑，但是東淑卻與崔董事長結了婚，金董事長把這件事埋藏在心裏直到現在，因此他很想要報復。不過現在東賢不再協助金董事長，所以金董事長準備了對東賢不利的證據。幸好雲熙拿到了父親所蒐集對東賢不利的資料。
情定大飯店分集劇情介紹第19集
東賢希望每天早上都能夠在這樣清朗又美好的早晨裏見到臻茵，覺得跟臻茵在一起做甚麼事都很幸福，在他的未來裏，他真的希望臻茵是屬於他的，也希望他是屬於臻茵的，於是他跟臻茵求了婚。金董事長擁有的債務所有權在東賢手上，東賢利用那些票據用高價買了金董事長的股份，然後東賢再回收，於是現在華克山莊的債務已經完全沒有了。不過金董事長還是不會放過華克山莊的，所以需要抓住金董事長做的那些違法行為的證據，讓金董事長放棄華克山莊。檢察官抓住像金董事長那樣的人物會是很大的收穫，但是他們也無法保障東賢的安全。東賢知道要做這件事情會有生命的危險，但是他覺得為了臻茵和華克山莊還是值得去做。在東賢身上會發生甚麼事？？他可以完成這個任務回來嗎？
情定大飯店分集劇情介紹第20集
臻茵搞不清楚自己喜歡的是泰俊還是東賢，所以她拒絕東賢的求婚。但是東賢離開韓國以後，臻茵才明白了自己真正喜歡的人是誰，她對泰俊的感覺只是友誼而已。東賢離開後，臻茵才看到東賢之前寄給臻茵的e-mail；“臻茵，我在東海了，剛剛跟爸爸見面了，我以為我憎恨爸爸，但是見到他了我才明白那是對爸爸的想念。我很想告訴你，我為甚麼來華克山莊，我真的對不起你。如果這個事情讓你難過的話，我可以放棄與華克山莊有關的一切事情，所以請你不要離開我，沒有你，我的人生沒有意義。我愛你”。
