天麻的功效與作用：
甘平，潤而不燥，主入肝經，長於平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之症，不論虛實，均為要藥。
天麻的營養價值：
1.平肝熄風。本品質潤多液，能養血熄風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。
2.祛風止痛。用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
天麻適用人羣：
氣虛甚者慎服
天麻食物相剋：
天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。
天麻做法指導：
天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適，天麻適合用於內風所致的頭暈。
內風引起頭痛的三種類型：
一、肝陽上亢型，表現症狀：頭痛頭暈同時出現；
二、痰濁中阻，表現症狀：經常感覺頭偏沉；
三、腎虛病人，表現症狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。
