北柴胡和柴胡的區別是什麼
中藥北柴胡的作用與功效
疏鬱
柴胡長於疏達肝、胃、膽、三焦之氣機，説：“肝氣不舒暢者此能舒之”，又謂：“善達少陽之木氣，則少陽之氣能疏通胃氣之鬱，而其結氣、飲食、積聚自消化也。”正説明柴胡有疏鬱作用。可治療肝鬱之疾、膽道疾病、月經不調之症。例如常伍等。代表方如逍遙散、柴胡疏肝散等，均以柴胡為主藥。
升清
柴胡味輕，具昇陽之性，能引中氣升達於上。李東垣雲：“柴胡升也，能引中氣升達於上。”方如補中益氣湯、調中益氣湯、昇陽湯等。常配伍升麻、生口芪等常治療清陽下陷、中氣不升、上氣不足之證。
散邪
清熱
柴胡具有良好的清熱作用，言其能治“寒熱邪氣”《傷寒論》有小柴胡湯專治熱傳少陽，熱入血室之證。清熱臨牀常配伍黃芩、丹皮、梔子等品。無論外感熱邪或臟腑鬱熱均可使之，其效驗迅捷。《藥性論》也謂其：“主時疾，內外熱不解”。
北柴胡的食用方法是什麼
柴胡可以在煮粥時加入少許，搭配其他藥材起到相應食療效果。
柴胡還可以與山楂，當歸等沖泡成茶飲用。
柴胡可以在燉肉或者燉雞時加入少許。
組成：柴胡10克，黃芩10克，土茯苓12克，貫眾10克，白花蛇舌草15克，敗醬草20克，丹蔘20克，山楂10克，甘草6克，蒲公英15克。
製法：每日1劑，水煎分2次服。
功效：疏肝理氣，清熱解毒，活血化瘀。
調經柴胡湯
組成：柴胡1錢，黃芩1錢，人蔘1錢，甘草1錢，大黃1錢，當歸1錢，白芍1錢。
用法：水2鍾，加生薑3片，食後服。
功效：治目逐積熱，口乾煩躁，喘，咳嗽。
