生活小竅門知識（八）：
1 、炸饅頭片時，先將饅頭片在冷水裏浸一下，然後再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。
2 、做菜或做湯時，如果做鹹了，可拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裏煮幾分鐘，這樣，湯就能由鹹變淡了。
3 、舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花，然後將毛巾浸濕，敷於眼部10到15分鐘，可有效舒緩眼部疲勞。
4 、夏日天氣炎熱，身上容易長痱子，可用温水將長有痱子的部位洗淨，塗擦一層牙膏，痱子不久即可消失。
5 、室內廁所即使沖洗得再幹淨，也常會留下一股臭味，只要在廁所內放置一小杯香醋，臭味便會消失。其有效期為六、七天，可每週換一次。
6 、如果用陳米做米飯，淘過米之後，可在往米中加水的同時，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。
