民以食為天，每天我們都得和各式各樣的食物打交道，“We are what we eat!”吃什麼，補什麼。因此大家都很注重自己的飲食健康，也都對那些傷害身體或者給身體帶來不好影響的食物哪怕是垂涎三尺，也要敬而遠之!我們長聽説這樣的話“我在減肥，我不能喝可樂”、或者是“我有糖尿病，什麼甜的都不能吃”。可實際上，有些説法並不科學，一起來看看!
1、吃碳水化合物會讓人長胖
真相大白：實際上我們的身體需要利用碳來合成能量，它可以補充我們的體能，讓我們精力更加旺盛。而且適當的喝一點碳酸飲料並不會長胖胖哦。
2、每天喝2升水
真相大白：可能我們從各個地方都能看到喝水的好處以及每一天喝多少杯水才是健康的，有些愛美的妹子，包裏必帶小水杯，時刻不忘補水。但實際上，我們每天通過呼吸、流汗、和糞便等方式排出的水分，並不需要喝2升那麼多的水。我們是身體的主人，為身體健康着想固然重要，但也要科學飲水。
3、棕色穀物是全營養穀物
真相大白：根據顏色來辨別食物的營養説實話還是比較片面的，畢竟為了讓食材看上去更加誘人，也不乏商家通過添加可食用色素的方式來使食物色澤鮮豔，誤導消費者消費。買這類食物時應該通過標籤來辨別該食材是否為全營養的穀物，沒有標籤的則可通過詢問售貨員食材名，再上網查詢。
4、吃蛋黃會升高膽固醇
真相大白：蛋是人體營養的主要來源，受到廣大消費者的喜愛，雖然説蛋黃中含膽固醇較高，但一天食用一個蛋，其所含的膽固醇量並不會對健康構成危害。
5、所有酒都是有害的
真相大白：物極必反，説話也不能過於絕對。酒精是一種抗凝劑，適量飲酒不會對身體造成危害，紅葡萄酒還是種抗氧化劑，對女性來説是美容養顏的聖物，每天飲入少量是有益健康的。
