廈門火鍋店不少，各種口味風格的都有，但有特色的螺螄粉鍋底倒是罕見。那麼，火鍋經常吃，螺螄粉也經常吃，螺螄粉火鍋你吃過嗎?螺螄粉火鍋鍋底味道yyds，其正確煮法深扒。接下來，大家就和小編一起來看看吧。
螺螄粉火鍋你吃過嗎
磐基名品中心，素來就是高端餐飲聚集地，味道獨特的超帥火鍋就坐落於此，位於廈門磐基名品中心4樓電影院旁。門店裝修很時尚潮流，舒適的卡座，花草綠樹點綴，諧戲的口號和標語，就餐環境很贊。看電影前後，跟朋友吃個火鍋，探討一下劇情，想必是極好的。
據瞭解，招牌松茸菌湯三味鍋是個很有特色的鍋底，選用來自雲南香格里拉的天然松茸、牛肝菌、鹿茸菌等 8 款特色菌子，搭配飼養超過300天的走地老母雞，匠心熬製而成。濃郁飄香的馬來番茄鍋+酸辣的螺螄粉鍋底+清爽醇和的松茸菌湯，特別是作為滋補大品的松茸菌湯，味道很鮮美，温和滋補，健康養生。
當然，要大讚特讚的是這裏的螺螄粉鍋底，湯底濃郁酸爽，看得見的螺肉，鮮香無比，這樣的鍋底味真美味，讓人慾罷不能，讚不絕口。一邊養生，一邊麻辣，怎一個“爽”字就能夠形容?
還有就是，店裏的調料是自助的，有好多品種可以選擇搭配，還有清爽的冰粉，小編髮現在冰粉里加入店裏的大紅袍奶茶特別好吃，你也記得試試哦!對此，不知道你們怎麼看?
